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La Ciarliana presenta L’Altro Cantuccio di Montepulciano
Le aziende vinicole abbracciano i ristoranti. Per la rubrica “Ristorante amico”, un produttore...
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di Marketing & Advertising 19/05/21 -
di Redazione 15/05/21Tartare di salmone e avocado
Piatto semplicissimo e molto gustoso che abbiniamo al Bolgheri Vermentino Solosole 2020 Poggio al Tesoro....
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di Iolanda Maggio 08/05/21Tagliatelle con profumi dell’orto
Piatto molto semplice (ricetta dello chef Matteo Giudici) per il quale è fondamentale la freschezza e...
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di Iolanda Maggio 05/05/21Con.tro Contemporary Bistrot a Monte Mario
Un guizzo di vita enogastronomica grazie allo chef Daniel Celso, alla barwoman Samantha Parente, per non...
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di Stefania Vinciguerra 01/05/21Strudel con Fiore Sardo, speck, patate e asparagi
Ricetta primaverile da abbinare al Chianti Docg Il Lebbio. Il pecorino scelto, il Fiore Sardo, ha profumi intensi...
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di Iolanda Maggio 28/04/21Beppe e i suoi Formaggi, come il paradiso per Remy
Il locale di Beppe Giovale, al Ghetto ebraico di Roma, è una delle pietre miliari romane per gli amanti dei...
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di Iolanda Maggio 24/04/21Crespelle con ricotta e prosciutto cotto
A questa tradizionale ricetta di casa abbiniamo il Con Vento 2020 del Castello del Terriccio. Ingredienti per 4...
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di Paolo Valdastri 21/04/21Podere Belvedere, tra le alte vigne della Rufina
Tra cibo naturale e aria di montagna ecco il Podere Belvedere Tuscany guidato con “amore, passione e...
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di Redazione 17/04/21Spaghetti chitarra con gambero rosso, capesante e ricci
A questa ricetta dello chef Roberto Lombardo abbiniamo Il Bianco del Salento di Cantine Amastuola. Ingredienti...
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di Annalucia Galeone 15/04/21La burrata di Andria, patrimonio artigianale
Riconosciuto prodotto a Indicazione Geografica Protetta dall’Unione Europea nel 2016, la burrata di Andria...
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di Iolanda Maggio 14/04/21MeglioFresco Bistrot su via Boccea a Roma
Di giorno pescheria, di sera bistrot di mare di altissima qualità, un locale che non ti aspetti, di...
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di Katiuscia Rotoloni 10/04/21Filetti di gallinella alla salvia con carciofi alla romana
Approfittando degli ultimi carciofi romaneschi, gustiamoci questa ricetta accompagnandola con la Falanghina del...
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di Livia Belardelli 07/04/21Il Borgo tra cucina, natura e silenzio
All’interno di una tenuta di 320 ettari di natura incontaminata, il ristorante che parla di una cucina di...
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di Redazione 03/04/21Frico con patate
Caratteristica ricetta friulana che abbiniamo al più classico dei vini locali: il Friulano 2019 Tunella....
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di Marketing & Advertising 31/03/21Tenuta di Freddano presenta il ristorante Trippini
Le aziende vinicole abbracciano i ristoranti. Per la rubrica “Ristorante amico”, un produttore...
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di Iolanda Maggio 30/03/21Loison una storia italiana dal 1938
Il nome Loison è sinonimo stesso di alta pasticceria italiana, sia come pasticceria fresca che per i...
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di Stefania Vinciguerra 27/03/21Abbacchio brodettato
Antica ricetta laziale del periodo pasquale che proponiamo in abbinamento "eretico" con l’Amarone della...
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di Iolanda Maggio 24/03/21U Curdunn a Locorotondo, romantico candore
Peppino e Margherita raccontano la solida e antica tradizione della loro terra facendoti sentire subito come a...
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