Autori

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    Daniele Cernilli

    daniele.cernilli@doctorwine.it

    È il direttore responsabile di DoctorWine nonché il direttore-curatore della Guida Essenziale ai Vini d'Italia by DoctorWine. Laureato in Filosofia ha insegnato storia e letteratura per poi trasformare il suo amore per cibo e vino nella sua professione. Giornalista professionista, collabora regolarmente con diverse testate giornalistiche oltre ad aver pubblicato libri tecnici di divulgazione,...

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    Stefania Vinciguerra

    shedoctor@doctorwine.it

    Caporedattore di DoctorWine ma soprattutto giornalista professionista da oltre vent'anni, di mestiere ne ha da vendere. Ha mosso i primi passi nel mondo del vino trent'anni fa, affascinata sulla via di Damasco da un corso Ais in cui, tra i docenti, si annidava proprio Daniele Cernilli. Quando poi ha iniziato a lavorare, si è sempre divisa tra una carriera più prettamente giornalistica...

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    Iolanda Maggio

    iolanda.maggio@doctorwine.it

    Pugliese di nascita ma per metà brasiliana, dopo la laurea in Giurisprudenza e la specializzazione in Diritto Internazionale, ha deciso di seguire la sua passione per l’enogastronomia frequentando il master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico del Gambero Rosso. Ha lavorato per la Thompson International Marketing, società di pubbliche relazioni specializzata nel settore vino, dal...

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    Riccardo Viscardi

    riccardo.viscardi@doctorwine.it

    Vicecuratore della Guida Essenziale ai Vini d'Italia e uno dei principali articolisti di DoctorWine. Di Riccardo Viscardi possiamo dire "due braccia rubate alla chimica". È quello infatti il suo vero lavoro. Però è un grandissimo degustatore, in primis di sangiovese (è noto anche come Mr. Brunello), in generale di rossi ma è molto preparato anche sui vini bianchi.

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    Dario Cappelloni

    dariocappelloni@gmail.com

    Vicecuratore della Guida Essenziale ai Vini d'Italia di DoctorWine. Ha lavorato per 15 anni al Gambero Rosso Spa, in forza alla redazione vino ed è stato tra i principali collaboratori della guida Vini d'Italia edita dal Gambero Rosso e Slow Food, dove si è occupato in principal modo dei vini dell'Alto Adige. È stato inoltre il curatore dell'Almanacco del Berebene, nel quale venivano...

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    Antonella Amodio

    antonella.amodio@alice.it

    Ha seguito studi tradizionali, conseguendo la maturità artistica e la laurea in Scienze Umanistiche. Fin da ragazzina ha rivelato una forte disposizione per le espressioni artistiche, tanto che appena diplomata ha lavorato per alcuni anni come disegnatrice di gioielli. Il gusto per il bello e per il buono è rimasto motivo conduttore anche nella passione per la cucina – coltivata anch'essa...

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    Chiara Giovoni

    chiaragiovoni@gmail.com

    Sommelier Ais, ha trasferito la concretezza della laurea in marketing in Bocconi nella sua attività di ricerca nel mondo del vino. Attenta alle storie delle persone e dei luoghi, scrive di vino con uno stile che unisce la sensibilità per il racconto all’esattezza della descrizione. Ambassadeur du Champagne per l'Italia 2012 ha anche vinto il titolo di Vice-lauréat du Concours européen des...

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    Livia Belardelli

    livia@flavour-coach.com

    Quando abbiamo lanciato DoctorWine di lei scrivevamo: "Giovane leva, fa belle fotografie, partecipa alle degustazioni di DoctorWine e ne scrive. È la mascotte del sito". Con gli anni Livia ha mantenuto le promesse ed è diventata una professionista di spessore. È il riferimento "vino" del sito Puntarella Rossa ed è conosciuta come "flavour coach" in eventi dedicati all'esplorazione sensoriale....

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    Chiara Giannotti

    chiara.vino.tv@gmail.com

    Nata nel mondo del vino e cresciuta professionalmente nell'azienda Fazi Battaglia, di cui la sua famiglia era proprietaria, dopo la cessione ai Bertani Domains del gruppo Angelini, Chiara ha riprogrammato la sua vita. È così che ha rispolverato la sua passione per la scrittura, rivelandosi una penna felice e riscuotendo grande successo con il suo blog Vino.tv. Dal mese di aprile 2015 ha...

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    Francesco Annibali

    info@francescoannibali.it

    Annata 1973, Francesco è un appassionato di vino che si occupa di enogastronomia dal 1996, avendo lasciato nel cassetto una laurea in Filosofia con tesi in semiotica discussa con Umberto Eco. Docente Onav, collabora con alcune delle principali aziende italiane di organizzazione di eventi e svolge attività di consulenza per organismi pubblici (Camere di commercio, Province...) e privati (bar,...

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    Katiuscia Rotoloni

    k.rotoloni@doctorwine.it

    Pur avendo fatto studi classici, appassionata di cibo dall’infanzia ha collezionato fin dagli anni Ottanta riviste e libri di cucina. Una volta raggiunta la maggiore età, ha pensato che anche un piatto prelibato non è completo se non lo si accompagna ad un buon bicchiere di vino, ha quindi iniziato il percorso per conoscere meglio questo argomento, conseguendo all’inizio del 2000 il diploma...

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    Vignadelmar

    vignadelmar@doctorwine.it

    Luciano Lombardi, alias Vignadelmar, è stato per anni il titolare dell’omonima trattoria wine bar a Monopoli, una vera osteria moderna con grandi vini. Da lì ha poi maturato altre esperienze sempre nella ristorazione. Nativo di Fano, grande esperto di Verdicchio (che è anche il nome del suo cane), assaggiatore appassionato e passionale. Ama i vini di Gaja, che chiama Il Giove Tonante...

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    Vinogodi

    vinogodi@doctorwine.it

    Vinogodi è il nickname di Marco Manzoli. Biologo di professione, ricercatore, dirigente della Greci di Parma, body builder per vocazione e esigenza salutista. La sua sconfinata passione per il vino nasce da una lunga tradizione famigliare: suo nonno gli ha lasciato una cantina incredibile e suo padre, enologo e grande professionista del settore, gli ha trasmesso la formazione tecnica e la...

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    Luigi Buonanno

    luigibuonanno@email.it

    …alias London Callin’. Giovane e bravissimo wine manager di diversi ristoranti a Londra. Lavora come sommelier a Il Convivio, nella zona di Belgravia, ha fatto il Master dell’Ais ed oggi è fra i più bravi conoscitori di vino “under 30” che ci siano in giro. Ci dà un’idea di alcuni vini internazionali, magari con “Italian sounding”, che si bevono nella “drinkin’ London”.

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    Marco Oreggia e Laura Marinelli

    marco.oreggia@flosolei.com

    Giornalista e critico enogastronomico, Marco Oreggia è consulente di importanti testate del settore agroalimentare. Perito agrario, ha maturato la sua esperienza tecnica nel mondo della degustazione prima attraverso anni di ristorazione di qualità, come proprietario del ristorante Girone VI a Roma, in seguito con una serie di qualifiche professionali. È assaggiatore di olio vergine ed...

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    Adua Villa

    globetrottergourmet@gmail.com

    Adua Villa è un volto noto della televisione italiana, Sommelier Master Class e Consulente Enogastronoma, nonché docente dei corsi di formazione dell'Associazione Italiana Sommelier, che vanta la partecipazione per 9 anni consecutivi nel programma "La Prova del Cuoco" su Rai Uno. Oltre a numerose altre partecipazioni televisive e la conduzione di trasmissioni targate Alice Tv su Sky, ha...

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    Rosanna Ferraro

    r.ferraro@vinotype.it

    È stata il primo caporedattore di DoctorWine e ancora oggi collabora saltuariamente. Giornalista, beve grandi bottiglie spesso e ci acchiappa parecchio. Ha fatto tutta la trafila dei corsi Ais e assaggia da almeno 25 anni con regolarità e con ottima tecnica. Archeologia, attualità, turismo, grafica, editoria e poi Sommelier, Gambero Rosso, lancio di grandi brand, costituiscono parte della sua...

  • Ulrich Kohlmann

    info@tuscantasting.it

    Collaboratore saltuario. Nato a Monaco di Baviera vive dal 1995 in Toscana dove ha potuto coltivare la sua passione per i vini ed il cibo italiani. Dopo anni dedicati alla filosofia nell'attività universitaria si è poi impegnato nel campo del turismo. E' sommelier Ais, assaggiatore di formaggi Onaf e membro del pannel di degustazione di olio d'oliva della Slow Food, alla cui “Guida agli...

  • Angelo Gaia

    a.gaia@doctorwine.it

    Produttore di vino noto in tutto inl mondo, in quel di Barbaresco. Saltuariamente invia dei contributi alla redazione di DoctorWine. Lo definiamo "Il Giove tonante dell'enologia".

  • Flavia Rendina

    f.rendina@doctorwine.it

    Collaboratrice saltuaria. Romana, classe 1984, ottima forchetta, cresce sentendosi ripetere "a te è meglio farti un vestito". Negli anni nulla cambia, anzi peggiora, perché nel frattempo inizia anche a cucinare e a bere, ma per fortuna fa tanto sport. Archiviata la Laurea magistrale in comunicazione, con tesi rigorosamente sul cibo, nel 2008 inizia a scrivere di enogastronomia per il freepress...

  • Fabio Casamassima

    f.casamassima@doctorwine.it

    Pugliese di nascita trapiantato a Roma, è l'energico direttore dei ristoranti "Baccano", vicino Fontana di Trevi, e "La Zanzara", nel quartiere Prati. Segue in particolar modo la Puglia per la Guida Essenziale ai Vini d'Italia.

  • Fabrizio Carrera

    info@cronachedigusto.it

    Giornalista siciliano, ideatore e direttore del sito Cronache di Gusto, sito partner con il quale ci scambiamo spesso articoli.

  • Fiorenzo Sartore

    fiorenzosartore@gmail.com

  • Luca Miorandi

    luca.miorandi@gmail.com

    Collaboratore della Guida Essenziale ai Vini d'Italia, per la quale segue le degustazioni della zona di Trento, provincia della quale è responsabile ONAV.

  • Silvano Prompicai

    s.prompicai@doctorwine.it

    Detto “il mitico Prompi”, è un mito fatto uomo. È alto due metri e può vantare almeno 45 anni di assaggi di vini di qualità, come esperto senza alcun ruolo ufficiale. Si occupa di commercializzazione di vini, lavora per Cascina La Pertica e per Ronc Sorelj, due piccole aziende delle quali non scriverà mai. Il Prompi lo conoscono molti produttori di vino, lo stimano e lo temono un po’,...

  • Andrea Gori

    burdedj@gmail.com

    Sommelier "informatico" nella storica trattoria di famiglia "Da Burde", è un noto blogger nonché vulcanico scrittore di vino. Per DoctorWine collabora con la redazione della Guida Essenziale ai Vini d'Italia.

  • Kellermeister

    kellemeister@doctorwine.it

    Kellermeister è il nickname di Luciano Rappo. Altoatesino di Bolzano, ma madrelingua italiano, scrive meno di quanto vorremmo perché è un vero fuoriclasse. Attualmente è il brand ambassador del gruppo Lavis-Cesarini Sforza, è stato per anni Wine Ambassador alla Càvit, in passato è stato allievo di Giorgio Grai, ha posseduto un bar e ha collaborato alla nascita del Merano Wine Festival,...

  • Valeria Cesari

    v.cesari@doctorwine.it

    Collaboratrice a cavallo tra il 2015 e il 2016. Sommelier né per gioco né per caso, nel 2004 ha scelto il vino per crescere, confrontarsi con il mondo e vivere la sua vita pienamente. Il vino è per lei fonte di ispirazione e forza vitale. Divenuta Sommelier e Degustatore Ufficiale, continua il suo percorso tra libri e bottiglie, tra vigne e cantine e nel 2013 si diploma Master Sommelier...

  • Giulio Colomba

    gcolomba@gmail.com

    Collabora con la Guida Essenziale ai Vini d'Italia per la regione Friuli Venezia Giulia. Detto "lo zar di tutti i Friuli", è stato per anni collaboratore di Slow Food, di cui è stato vice presidente

  • Giuseppe Mazzocolin

    g.mazzocolin@doctorwine.it

    Collaboratore saltuario che, con la sua sconfinata preparazione umanistica, alza il livello culturale del sito. Per anni ha gestito insieme al suocero Domenico Poggiali, la Tenuta di Fèlsina in quel di Castelnuovo Berardenga nel Chianti Classico.

  • Egidio Fedele Dell'Oste

    e.fedele@me.com

    Ingegnere, è stato un collaboratore storico dell'associazione Slow Food e, quando questa editava insieme al Gambero Rosso la Guida ai Vini d'Italia, uno dei collaboratori di quella guida. Per DoctorWine svolge un'analoga collaborazione alla Guida Essenziale ai Vini d'Italia.

  • Alessandro Brizi

    brizi.assaggiatore@onav.it

    Collaboratore saltuario. Caporedattore della rivista "L'Assaggiatore", organo ufficiale dell'ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino).

  • Mauro Ricci

    m.ricci@doctorwine.it

    Collaboratore di Cronache di Gusto, esperto di birra.

  • Giovanni Curcio

    redazione@doctorwine.it

    Collaboratore saltuario. Sommelier professionista, vive e lavora a Bordeaux al ristorante La Table d’Agassac e da lì, quando trova il tempo, manda qualche articolo sulla realtà francese.

  • Enzo Di Giacomo

    e.digiacomo@tin.it

    Collaboratore saltuario. Svolge attività giornalistica da molti anni collaborando con diverse testate italiane di settore. Ha lavorato presso Ufficio Stampa Alitalia e si è occupato anche di turismo. È iscritto al GIST (Gruppo Italiano Stampa Turistica) ed è specializzato in turismo, enogastronomia, cultura, trasporto aereo.

  • Andrea Zarattini

    andrea.zarattini@wine-zone.it

  • Giuseppe Carrus

    mail@giuseppecarrus.it

    Ex collaboratore. Storica colonna della guida ai Vini d'Italia del Gambero Rosso, per DoctorWine ha contribuito alla nascita della rubrica sulla birra, ma ha cessato la sua collaborazione nel marzo 2016.

  • Andrea Camaschella

    aner73@gmail.com

    Dalla passione per le birre di qualità alla comunicazione del mondo della birra a tutto tondo. È redattore di Fermento Birra Magazine; docente nei Master of Food di Slow Food, coordinatore della Guida alle Birre d’Italia (Slow Food Editore), docente a contratto all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e relatore per i Laboratori del Gusto, giudice e relatore per UnionBirrai.

  • Lilyane Weston

    l.weston@doctorwine.it

    Nata e cresciuta in Francia, ormai da anni si è trasferita in Inghilterra da dove ha collaborato con DoctorWine scrivendo recensioni di ristoranti per lo più londinesi. La sua collaborazione si è conclusa nel gennaio 2016.

  • Alessandra Ruggi

    a.ruggi@doctorwine.it

    Collaboratrice saltuaria. La sua passione per il vino l'ha portata nell'ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino), dove ricopre le cariche di delegata provinciale di Siena e consigliere nazionale.

  • Glynis Macri

    g.macri@doctorwine.it

    Ha scritto un paio di articoli nei primi anni di vita di DoctorWine. Di origine inglese, residente a Sydney in Australia, in passato editor per National Liquor News, Australian Liquor Retailer e Thompson's Liquor Guide, collabora tuttora con diverse testate del settore vinicolo e ha un suo blog.

  • Andrea Salvatore

    a.salvatore@doctorwine.it

    Autore del blog foodwineadvisor dal quale, con il suo consenso naturalmente, abbiamo ripreso un articolo.

  • Leonard Barkan

    l.bankan@doctorwine.it

    Professore di Storia dell‘arte all'Università di Princeton.

  • Paola Baschirotto

    p.baschirotto@doctorwine.it

    Ha scritto un solo articolo per DoctorWine, dopo aver visitato la Cité du Vin di Bordeaux. Lavora nel settore Sales and Marketing di Bertani Domains.

  • Savino De Serio

    s.deserio@doctorwine.it

    Ha scritto alcuni articoli per DoctorWine a cavallo tra il 2013 e il 2014. È sommelier e appassionato di fotografia.

  • Thomas Coccolini Haertl

    t.coccolini@doctorwine.it

    Collaborazione durata lo spazio di un mattino: ha scritto un solo articolo dedicato a Vino & Vinile, nel maggio 2016.

  • Stefania Belcecchi

    stefania.belcecchi@facebook.com

    Ex collaboratrice di DoctorWine, ha cessato la sua collaborazione nel 2015.

  • redazione

    info@doctorwine.it

  • Editorial Staff

    i.maggio80@gmil.com

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