Ricetta di origine umbra che vi proponiamo in abbinamento con lo straordinario Barolo Sottocastello di Novello...

Ricetta pastorale lucana tradizionale rivista da Francesco Rizzuti, compianto chef di Potenza. Si tratta di pasta...

Ricetta della chef Libera Iovine all’epoca in cui lavorava al Melograno di Forio d’Ischia (NA). Vi...

Un modo appetitoso di gustare il merluzzo (naturalmente da pesca sostenibile). Lo abbiniamo al Trentino...

Un’insalata fresca e sfiziosa, piatto unico, che abbiniamo al Collio Sauvignon 2021 Ronco Blanchis....

Rinaldi 1957, la storica e prestigiosa società di distribuzione di vini e distillati, ci ha accompagnati in...

Ricetta che lo chef Gianluca D’Agostino ha ideato anni fa, quando era al Veritas di Napoli. La abbiniamo con...

Ai piedi del Castello di Meleto, a Gaiole in Chianti (SI), al posto dell’antica fornace apre una...

Quattro chiacchiere con il vice restaurant manager del ristorante n°1 al mondo secondo la classifica The...

Particolari tortelli fatti in casa da Andreas, chef dell’osteria contadina di Sesto Kinigerhof, in Alto...

Giano Bistrot, all’interno dell’Hotel Villa Zaccardi, accoglie i suoi ospiti nella splendida terrazza...

Un piatto velocissimo e freschissimo, perfetto per il periodo estivo, che proponiamo con il Vermentino di Sardegna...

Sulla piazza centrale di Montecatini Alto, tra una moltitudine di turisti, ecco un ristorante da non perdere:...

A questo piatto, gustoso e tipicamente estivo, abbiniamo il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore...

Agosto alternativo tra fuoco e terra dell’Impruneta per gustare gli appetitosi piatti dello chef Alessio...

Una ricetta semplice e veloce, da preparare in anticipo e servire fredda che abbiniamo al Sicilia Grillo Viviri...

Matrimonio inusuale tra birra e cucina in tempi non sospetti, Atlas Coelestis si è evoluto arricchendo la...

Passaggio dagli Usa alla Val d’Aosta grazie alla Fontina Dop che sostituisce il Cheddar. Vi proponiamo in...