Piatto veloce e gustoso, ideale per le serate estive. Lo proponiamo in abbinamento al Collio Bianco Ronco...

A pochi passi dalla spiaggia di Fano, la Taverna dei Pescatori di Filippo Ravagli, noto come Felix, è un...

Un’insolita ricetta estiva che abbiniamo al Collio Sauvignon 2018 Ronco Blanchis.  Questa ricetta...

Con la paella si porta in tavola un pezzetto della solare Spagna. Cosa berci di meglio del mediterraneo Grillo...

I peperoni ripieni sono il simbolo della cucina dell’estate. Proviamoli con l'Alto Adige Pinot Nero...

Un locale dove il cliente di sente a casa di un amico che gli offre pesci meravigliosi e una carta dei vini...

La tempura si presenta con una panatura leggera e croccante. Quella di gamberoni è perfetta da abbinare al...

Gamberi, cannolicchi e cozze per condire gli gnocchetti fatti in casa, bevendo Alto Adige Müller Thurgau Doc...

Un piatto di facile esecuzione, gustoso e adatto alle serate estive, da abbinare al Salina Rosato 2018 delle...

Un insaccato storico, cui gli allevamenti intensivi fanno perdere gusto. Non è così alla Salumi...

Un piatto ricco e saporito che ben si accompagna al Phermento Lambrusco di Modena Secco 2018 Medici Ermete ....

Un piatto mediterraneo di grande effetto da servire tiepido, come antipasto o secondo piatto accompagnato dal...

Approfittiamo di questa primavera ritardata per proporre il risotto agli asparagi, perfetto abbinamento del...

La ricetta, molto semplice e veloce, prende spunto dalla tradizione calabrese. Proponiamo un abbinamento "eretico"...

Il burger vegetale ha conquistato l’America, facendo scintille nel suo esordio a Wall Street. In Italia...

A Manduria il giovane chef Salvatore May ha aperto la sua Hostaria in un ambiente piccolo e rustico, sorprendendo...

Il tocco napoletano a questa tradizionale ricetta non impedisce l’abbinamento “eretico” con Nodi...

Il noto chef napoletano porta le sue esperienze giapponesi nel nuovo progetto del ristorante Idylio,...