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Zuppa di cipolle e Pecorino Romano
Versione “eretica” di un classico che abbiniamo con l’Alto Adige Pinot Bianco Quintessenz 2018...
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di Stefania Vinciguerra 28/11/20 -
di Iolanda Maggio 27/11/20Iyo Taste Experience a Milano brilla di luce propria
Un ristorante etnico nippo-fusion, un’esperienza culinaria incredibile ma soprattutto un posto dove in ogni...
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di Marketing & Advertising 25/11/20Argiano presenta l’albergo-ristorante Il Giglio
Le aziende vinicole abbracciano i ristoranti. Per la rubrica “Ristorante amico”, un produttore...
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di Stefania Vinciguerra 21/11/20Cocktail di gamberi con salsa di pomodoro e senape
Un antipasto evergreen cui si addice lo spumante Cuvée Paradiso Brut Metodo Classico Quintopasso....
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di Paolo Valdastri 19/11/20L’Agriristorante I Leprotti nel Parco di Rimigliano
La cucina con i fiori dell’eccellente cuoca autodidatta Laura Lepri tra i grandi vini della Val di Cornia....
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di Marketing & Advertising 18/11/20Badia di Morrona presenta la Locanda di Simone
Le aziende vinicole abbracciano i ristoranti. Per la rubrica “Ristorante amico”, un produttore...
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di Stefania Vinciguerra 14/11/20Curry di salmone
Un piatto esemplato dalla cucina asiatica i cui sapori speziati ben si sposano con l’Alto Adige...
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di Iolanda Maggio 12/11/20Gaonas a Martina Franca: classe, equilibrio e territorio
Anche in quest’epoca di secondo lockdown non dobbiamo dimenticare locali piacevoli, ambienti curati e...
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di Marketing & Advertising 11/11/20Baglio di Pianetto presenta il suo ristorante
Le aziende vinicole abbracciano i ristoranti. Per la rubrica “Ristorante amico”, un produttore...
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di Iolanda Maggio 07/11/20Roast-beef con focaccia di patate
Lo chef Matteo Giudici prepara questo roast-beef con il magatello cotto a bassa temperatura. Lo abbiniamo...
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di Annalucia Galeone 05/11/20Xfood: l’inclusione passa dalla cucina
Questo ristorante sociale è il fulcro di un importante progetto a San Vito dei Normanni per favorire...
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di Stefania Vinciguerra 31/10/20Arista di maiale al latte
Ecco un secondo piatto saporito e facile da realizzare, che abbiamo scelto di abbinare all’Amarone della...
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di Iolanda Maggio 29/10/20La Subida, incanto nel Collio
Alla Trattoria del Cacciatore a La Subida si viene coccolati in ogni modo possibile dalla naturale eleganza senza...
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di Marketing & Advertising 28/10/20Poggio di Sotto presenta il ristorante Boccon DiVino 1992
Le aziende vinicole abbracciano i ristoranti. Per la rubrica “Ristorante amico”, un produttore...
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di Annalucia Galeone 28/10/20Musciscka e caciocavallo podolico, due prelibatezze dal Gargano
In occasione del Mercatino del Gusto di Maglie (LE), i laboratori del gusto hanno dato la possibilità di...
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di Iolanda Maggio 24/10/20Fusello di vitello ripieno
Il ripieno è con spinaci, carote e foie-gras de Canard su crema di zucca alla curcuma e l’ideatore...
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di Iolanda Maggio 22/10/20Ristorante Bassetto, un buon ricordo che dura da quasi 70 anni
Il Ristorante Bassetto a Ferentino (FR), della famiglia Concutelli, è sinonimo di qualità e storia...
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di Marketing & Advertising 21/10/20Fattoria Le Pupille presenta Caino
Le aziende vinicole abbracciano i ristoranti. Per la rubrica “Ristorante amico”, un produttore...
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