Firmato DoctorWine

Per spiegare i vini italiani all’estero, più che di tannini e mineralità, bisogna parlare di...

Negli Usa sta facendo scalpore lo scandalo sessuale che vede coinvolto il famoso chef Mario Batali, accusato di...

Chi tiene con serietà wine o food blog dovrebbe prendere le distanze dai blogger meno seri e collaborare a...

Concorsi organizzati da strutture serie e competenti offrono l’occasione a degustatori professionisti...

Il vino italiano che, a livello internazionale, sta conquistando i mercati di alto profilo di mezzo mondo è...

Quest’anno ricorrono i 50 anni dalla nascita del Sassicaia, il vino bolgherese icona dei grandi rossi...

Quasi 6 miliardi in valore e buone prospettive di ampliare la nostra presenza in mercati “nuovi”. Lo...

Dopo due anni dall'ultima modifica, la squadra di DoctorWine è di nuovo in pista per offrirvi un sito...

Quella del 1980 è stata la prima edizione di Vinitaly alla quale è andato il direttore Daniele...

Ha fatto scalpore quanto detto da Josko Gravner sulla necessità per un produttore di dedicarsi alla...

La sostenibilità economica di un vino è altrettanto importante di quella ambientale: non tutti e non...

I cambiamenti climatici sono sotto gli occhi di tutti e sono inevitabili, occorre affrontare con coraggio le sfide...

Siamo orgogliosi dello spazio che il mondo DoctorWine® (sito, Guida Essenziale, seminari) si sta conquistando...

L'ingresso del Gambero Rosso nel Gruppo Class sancisce l'inizio di una nuova era per la Holding capitata...

Alcuni piatti sembrano opere d'arte, ma non possono essere considerati tali in senso stretto, in quanto...

L'anidride solforosa aggiunta in un vino è soggetta ad attacchi molto pesanti e spesso addirittura...

Il bello del mondo vino è anche quello di proporre un’offerta varia e differenziata come forse...

Le attuali ricerche dimostrano che gli ogm non fanno male alla salute, anzi. Quali argomenti seri e documentati -...