Ci sono vini che vedono triplicato e quadruplicato il prezzo di vendita franco cantina, solo perché oggetto...

La grammatica a volte fa brutti scherzi. Siamo abituati a pensare al vino come a qualcosa al maschile,...

Certo, tutto è relativo, ma per noi di DoctorWine, che siamo nati come testata giornalistica, essere...

La parola “vino” racchiude in sé migliaia di sfaccettature diverse, vini diversi, che sono...

Scrivere un editoriale di enogastronomia non significa semplicemente raccontare sensazioni relative...

La nostra nuova guida tascabile sarà presentata con due degustazioni, a Roma e a Milano, dove speriamo di...

Condannare in maniera ferma l’aggressione della Russia all’Ucraina e solidarizzare con gli abitanti di...

I mesi primaverili sono quelli in cui iniziano le degustazioni per la realizzazione delle guide dei vini. Con...

Viniveri 2022 ha tenuto a battesimo il manifesto La forma e la sostanza, le luci e le ombre, in cui due big dei...

Dopo due anni di “astinenza” lo aspettavamo tutti e le attese non sono state deluse. Questo Vinitaly...

Viene presentato oggi alle 12 al Vinitaly, allo stand DoctorWine, il frutto del lavoro di gruppo realizzato con il...

Difficile dare una risposta, certo è che tutti gli operatori del settore vino sono in attesa di capire come...

Due manifestazione consecutive, svoltesi a Milano di recente e dedicate entrambe al Pinot Bianco hanno mostrato...

I principi basilari del movimento conosciuto come nouvelle cuisine sono diversi da quello di cui oggi spesso si...

Ancora due parole sull’argomento “I vini di una volta”, riproponendo un mio articolo - che...

I vini che si producevano in Italia negli anni Settanta, prima della “rivoluzione tecnica” non erano...

Vitigni antichi coltivati in zone molto ristrette, piccole sacche di resistenza in piccoli territori, ma che...

In questi giorni si è tanto parlato della decisione del Parlamento Europeo riguardo il consumo di vino, in...