Da provare l’abbinamento con il Trentodoc 1673 Riserva Cesarini Sforza, dove l’elemento tattile del...

Un piatto fresco ma sostanzioso che ben si addice all’abbinamento con la Barbera d’Asti La Lippa 2020...

Una ricetta semplice e veloce per un pasto freschissima contro il caldo torrido dell’estate. Lo abbiniamo al...

Ricetta dello chef stellato Walter Ferretto de Il Cascinalenuovo di Isola d'Asti (Asti). Un piatto intrigante...

Da servire con spinaci e crocchette di patate, secondo la ricetta ideata dallo chef Marco Sacco del Piccolo Lago...

Più che un ricco contorno, un piatto unico cui far seguire una semplice insalata mista. Lo abbiniamo al...

La condiamo con una salsa alla citronella, semplice e saporita, e la abbiniamo al Maso Franch Vigneto delle...

Rivisitazione di un’antica ricetta che abbiniamo all’Alto Adige Pinot Nero Riserva Thalman 2017...

Ci vuole pazienza, ma la riuscita è assicurata per questo gustoso primo piatto che abbiniamo al Collio...

Il vitello tonnato (o vitel tonné) è un piatto della tradizione piemontese che abbiniamo al nuovo...

Piatto semplicissimo e molto gustoso che abbiniamo al Bolgheri Vermentino Solosole 2020 Poggio al Tesoro....

Piatto molto semplice (ricetta dello chef Matteo Giudici) per il quale è fondamentale la freschezza e...

Ricetta primaverile da abbinare al Chianti Docg Il Lebbio. Il pecorino scelto, il Fiore Sardo, ha profumi intensi...

A questa tradizionale ricetta di casa abbiniamo il Con Vento 2020 del Castello del Terriccio. Ingredienti per 4...

A questa ricetta dello chef Roberto Lombardo abbiniamo Il Bianco del Salento di Cantine Amastuola. Ingredienti...

Approfittando degli ultimi carciofi romaneschi, gustiamoci questa ricetta accompagnandola con la Falanghina del...

Caratteristica ricetta friulana che abbiniamo al più classico dei vini locali: il Friulano 2019 Tunella....

Antica ricetta laziale del periodo pasquale che proponiamo in abbinamento "eretico" con l’Amarone della...