• di Redazione 19/09/19

    I Faccini DoctorWine 2020: i 97/100

    Sempre più su… vediamo oggi i vini che si sono guadagnati un bel 97/100, un Gotha di altissima qualità, vini che portano in alto nel mondo la bandiera dell’enologia nazionale. Saliamo di un ulteriore gradino (o forse, visto che parliamo di piramide, dovremmo dire gradone, come nelle prime piramidi egiziane o in quelle precolombiane). Insomma, affacciati su questa terrazza annusiamo l’aria più rarefatta, ci stiamo avvicinando alla vetta, dove troveremo il top della nostra produzione. Anche quest’anno ci piace sottolineare come questi vini arrivino da tutt’Italia, sebbene le due regioni a giocare la parte del leone siano sempre loro: Toscana e Piemonte. Ma abbiamo Abruzzo, Alto Adige, Campania, Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Marche, Puglia, Sardegna, Sicilia, Trentino, Umbria e...

  • Pollo al curry

    di Stefania Vinciguerra 14/09/19

    Piatto di facile preparazione, la cui caratteristica principale consiste nell’aromatizzazione...

  • Il fattore umano

    di Daniele Cernilli 09/09/19

    Il fattore umano, la propria soggettività, non si possono eliminare nelle degustazioni ma...

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