English
Menzione o non Menzione?
Le menzioni geografiche aggiuntive nelle Langhe e nel Roero (che sono in pratica sottozone) sono francamente troppe e forse andrebbero amministrate con maggior giudizio, soprattutto nelle annate difficili. Ero veramente curioso di osservare il comportamento dei produttori di Barolo nei confronti dell’annata 2014. Gli assaggi degli ultimi anni in cantina sulla futura annata aveva dato rare suggestioni interessanti e generato tante perplessità, che si sono rivelate nella degustazione di Nebbiolo Prima, una manifestazione importante che è molto cambiata l’edizione 2018. La formula ci è piaciuta molto con seminari interessantissimi sulla viticoltura del nebbiolo, e sul rapporto del vitigno con i vari terreni presenti nelle tre denominazioni in degustazione: Barolo, Barbaresco e Roero. Qualche riflessione in generale per i nostri lettori sulle tre denominazioni; per le valutazioni dei...
