Montiano Falesco in verticale (1)
Il merlot Montiano della Falesco Famiglia Cotarella è un vero classico, ormai, conosciuto in mezzo mondo da esperti e appassionati. Se c’è un vino che ho avuto l’opportunità di seguire da vicino fin dalla sua nascita, questo è il Montiano della Falesco della famiglia Cotarella. Quando venne prodotta la prima annata, in modo sperimentale e quasi avventuroso, nel 1993, Riccardo e Renzo Cotarella erano quasi degli sconosciuti. Renzo, è vero, già dirigeva il Castello della Sala della famiglia Antinori, azienda della quale oggi è amministratore delegato. Riccardo, oggi presidente di Assoenologi e consulente di fama internazionale, era davvero alle prime armi. Si occupava della produzione della Falesco, allora minuscola azienda di famiglia, poi collaborava con cantine cooperative della zona di Orvieto, con l’azienda...
