• di Iolanda Maggio 03/04/20

    Lo’steria di Ponte Milvio a Roma, schietta tradizione

    Luca Ogliotti in cucina e il fratello Andrea in sala gestiscono questa trattoria con le capacità e il sorriso da veri osti navigati. Ognuno di noi nella propria città ha quelle trattorie del cuore, quella spesso breve lista di posti dove si sente talmente bene che ci ritorna sempre con tanto piacere. Quei posti dove si va con la famiglia, la domenica a pranzo perché sanno di casa, o con gli amici cari, quando si vuole stare tranquilli a fare due chiacchiere in qualunque giorno della settimana per sentirsi coccolati. Bene per me uno di quei posti, qui a Roma, che è ormai la mia città d’adozione da 22 anni, è Lo’Steria a Ponte Milvio. A Ponte Milvio, uno dei posti cult della...

  • Il tempo sospeso

    di Daniele Cernilli 30/03/20

    Ci sono stati personaggi determinanti per la mia conoscenza del mondo del vino, mi piace ricordarli...

  • Scarole e fagioli

    di Antonella Amodio 28/03/20

    Una ricetta appartenente alla cucina povera della tradizione campana, gustosa (e vegana), che...

  • Rossi di mare

    di Stefania Vinciguerra 27/03/20

    Vini rossi che nascono in vigne che guardano il mare, che risentono delle brezze e della luce che...

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  • Il tempo sospeso

    di Daniele Cernilli 30/03/20

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