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La Lupinella, il fiore di Vinci
L’azienda vitivinicola bio della famiglia Bitossi, tra Vinci e Montespertoli, si presenta con tre vini originali e ben fatti: Bianco, Rosato e Chianti. La famiglia Bitossi è affermata da decenni nel mondo delle ceramiche artistiche. Vittoriano, che ereditò l’azienda dal padre, a metà degli anni ‘70 - in tempi “non sospetti” per il vino - comprò questa bella tenuta in quel di Vinci. Come spesso accade, La Lupinella non è stata acquistata con l’idea di farne un’azienda vitivinicola, inizialmente fu soprattutto la casa di campagna della famiglia e un’area di ripopolamento faunistico, la produzione di vino era solo per consumo familiare. Poi, verso il 1990, con i figli Marco e Cinzia si comincia a pensare alla...
