C’è una prima volta per tutti, anche per una grande Maison storica come Pommery, e così la scorsa settimana è...

Una presentazione ufficiale degna di una vera star, con una soirée nella superba atmosfera di Villa Necchi...

Ogni champagne millesimato è figlio della sua annata, e questo avviene sia nel caso di vendemmie...

In un mare di Champagne, Franciacorta e Trentodoc, che qui su Doctorwine imperversano, quasi sempre a cura di...

Uno dei miei più memorabili viaggi in Champagne è stato quello nel 2012 per la finale europea del concorso...

Gli spumanti di Langa (Alta e non) sono una sorta di terzo incomodo nel mondo delle bollicine italiane? Crediamo...

L’annata 2008 in Champagne si conferma come una splendida vendemmia proprio grazie a vini come questo....

Jean-Claude Fourmont è un gentiluomo autenticamente champenois, uno di quelli con cui staresti giorni a...

Che il cambiamento alla Maison Ayala fosse nell’aria da qualche anno è cosa nota agli “addetti ai lavori”...

Quando arriva il tempo di fare un bilancio, è sempre un momento molto importante per la storia di una persona o...

Ci sono occasioni uniche che fanno davvero bene al percorso di formazione di ogni degustatore o sommelier, e sono...

La Champagne rappresenta una regione vinicola assolutamente peculiare. Basta il nome Champagne a identificare non...

Adoro le terre di mezzo. Quelle dove regnano le commistioni di culture, linguaggi e tradizioni. L’Italia ne è...

Una Maison di Champagne celeberrima nel XIX secolo, caduta nell’oblio e poi risorta grazie ai fratelli Chiquet...

La bellezza di questa bottiglia è seconda solo al suo contenuto: si tratta della cuvée Belle Epoque di...

Il bello di Vinitaly è che oltre ad incontrare tanti produttori italiani si ha anche l’occasione di incontrare...

Ho incontrato Carlo e Ignazio Moser, e sono rimasta molto colpita dalla determinazione di questi due fratelli nel...

Che non si finisce mai li lasciarsi stupire da un grande vino ormai è una certezza. Che la cuvée de prestige La...