Italiano
Amativo
| Denomination | _ |
| Category | Rosso |
| Nation | Italia |
| Country | Puglia |
Dal sito aziendale:
CLASSIFICAZIONE I.G.T. Salento.
UVE Primitivo, Negroamaro.
ZONA DI PRODUZIONE Guagnano (Le), San Pietro V.co (Br).
ALLEVAMENTO Alberello (Ba).
EPOCA DI VENDEMMIA Primi giorni di settembre, fine settembre.
MACERAZIONE Per circa 15 giorni.
FERMENTAZIONE In acciaio a 26-28°C.
AFFINAMENTO In barriques per circa 12 mesi.
INVECCHIAMENTO Non inferiore a 10 anni.
SERVIRE A 18°C.
