Girofle 2016

Negroamaro 100% affinato in acciaio. Colore cerasuolo. Al naso esprime nuance floreali e fruttate con sensazioni di melograno e frutti rossi. La bocca è di grande rispondenza, fresca e invitante con leggera sapidità e buon finale .

Ne esiste anche una versione “Controcorrente”, annata 2013, che rimane in vasca per 2 anni, voluto dall’azienda per dimostrare il potenziale e la bevibilità mantenuta dal vino anche con un po’ di invecchiamento in più. Mantiene effettivamente buona freschezza puntando su note più evolute di cera d’api, pasticceria e fiori passiti.