Firriato Producer: VinoOlio
737 |
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Bottles produced: 6.000.000
Direct sale:
Company tours: Su Appuntamento
Hospitality:
Restaurants:
Vineyard acres: 470

Prima l’investimento sull’isola di Favignana e sull’Etna, poi l’enoturismo con l’apertura di due piccole strutture ricettive, una a Baglio Soria vicino la sede della cantina a Paceco, l’altra a Verzella tra i vigneti dell’Etna. Infine la conversione al biologico, che non è poco per un’azienda di queste dimensioni. Salvatore e Vinzia Di Gaetano, con l’inserimento in azienda della figlia Irene e del genero Federico, non si concedono tregua nel continuo sviluppo di un’azienda che è alla costante ricerca dell’eccellenza sia in vigna che in cantina.

Products

Wine Denomination Country Nation Read
Gaudensius Blanc de Noir Brut Etna Sicilia Italia
Cavanera Rovo delle Coturnie 2010 Etna Rosso Sicilia Italia
L’Ecru 2009 Sicilia Sicilia Italia
Cavanera Rovo delle Coturnie 2010 Etna Rosso Sicilia Italia

About it

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