Mauro Mascarello has won fourth edition of the Best Italian Wine Award with his delicious Barolo Monprivato 2010....

Il 10 settembre scorso, ieri cioè, è uscito sulPiccolo di Trieste un articolo molto approfondito a firma di...

Ogni appassionato di vino ha i suoi locali di riferimento. Wine bar, ristoranti, enoteche, soprattutto, ma non...

Perdonatemi se torno sull’argomento Expo in relazione a quanto stiamo facendo noi di DoctorWine al Palazzo del...

La Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2016 è chiusa, ci meritiamo una settimana di vacanza.Vi aspettiamo qui su...

Riprendo un passaggio dell’intervento del professor Attilio Scienza al convegno del 12 luglio scorso all’Expo....

Gli ultimi dati sul consumo interno di vino in Italia sono veramente impressionanti. Siamo a meno di 29 litri pro...

"Negli ultimi trent'anni di storia... Slow Food è cambiata tantissimo e si è aperta completamente al mondo. Per...

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E’ accaduto a Roma, lo scorso venerdì 17 aprile, nonostante una giornata di sciopero dei mezzi e di...

“Ma davvero pensiamo di nutrire il pianeta con le cosiddette eccellenze italiane? Non sembra un progetto per...

Si può criticare, anche aspramente, Massimo D’Alema per alcune delle sue scelte politiche. Personalmente...

Pasqua, il “passaggio”. Quello del Mar Rosso, per gli ebrei, ma anche  quello dal peccato alla nuova...

Qualche volta, discutendo con sussiegosi critici di vino, viene fuori che l’Amarone non sarebbe un vino “nelle...

Faccio un’incursione nel mondo della gastronomia, e della cucina in particolare, per raccontarvi di un episodio...

Anche se non è molto comune come modo di pensare, sono convinto che ammettere che qualcuno sia più bravo di te...

Niente paura, stavolta all'alba non vincerà nessuno. L'esortazione al tramonto delle stelle, infatti, è solo...

Il Liv-ex è la classifica dei marchi di vino più comprati e/o venduti dai collezionisti internazionali. Una vera...