Il grande successo che ha avuto l’editoriale della scorsa settimana, mi spinge ad approfondire il tema con...

Non so perché, ma da un po’ di tempo la grande ristorazione, quella degli chef stellati e stellari, mi annoia...

Un famoso produttore francese quando gli chiesi come facesse il suo vino, mi rispose: “Tu assaggialo, poi se ti...

Se c’è un campo dove l’Italia del vino è davvero all’avanguardia è nel gran numero di vini locali di...

Avete mai assistito a una partita di pallone tra bambini? Sono tutti lì ad inseguire la palla, in ogni suo...

Secondo voi esiste una giustificazione al fatto che il più caro dei vini francesi , che è il Romanée Conti,...

Il direttore Daniele Cernilli e tutto lo staff di DoctorWine vi augurano una splendida fine dell'anno e un ancora...

Vi scrivo appena prima di subire un piccolo intervento chirurgico che mi terrà fuori gioco per qualche giorno ma...

Chi mi legge e mi ha sempre seguito dopo la mia uscita dal Gambero Rosso, che risale ormai a quasi sei anni fa, sa...

Il prossimo 10 dicembre, dalle 15 alle 22, al Westin Excelsior Rome, in via Veneto, Marco Oreggia presenterà la...

Sta finendo questo 2016 bisestile e complicato, e non solo per un referendum dirompente che sta spaccando gli...

Quasi mezzo secolo fa, a cavallo fra gli anni Sessanta e Settanta, ci furono stagioni di grandi concerti rock in...

Tratto in parte da Memorie di un assaggiatore di vini, Einaudi 2006.Chi non ha mai sognato almeno una volta di...

Ci sono complessi musicali che pur mantenendo il loro nome non annoverano più fra i componenti i vecchi...

“Le manifestazioni e gli show cooking dei grandi chef stellati somigliano molto alle sfilate di moda”....

In mezzo a tante brutte notizie, ai problemi dell’economia, persino a un finale di stagione vendemmiale più...

Giuro che non avrei voluto scrivere un altro editoriale sulle manifestazioni che organizziamo per presentare la...

Leggendo il famoso editto del 1716, quello che il Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici promulgò per...