Tutto cambia
Se penso a tutto quello che è capitato nel mondo dell’enogastronomia italiana e mondiale negli ultimi dieci...
Se penso a tutto quello che è capitato nel mondo dell’enogastronomia italiana e mondiale negli ultimi dieci...
Il titolo è evidentemente provocatorio e non vuole in alcun modo civettare con teorie abominevoli quali furono...
Sono proprio curioso di vedere come i nostri traduttori renderanno in inglese la parola...
Una volta tanto non vi parlo di vino e faccio platealmente della pubblicità ad una persona per bene che si chiama...
Me lo aveva accennato qualche settimana fa François Mausse, inventore del Grand Jury Europeènne e buon amico di...
Il rischio è quello di vedere il vino lentamente scomparire dai consumi consueti degli italiani. Non basta il...
Mi fa molto piacere sapere che nell’ambito della 46° edizione del Vinitaly di Verona, che si terrà dal 25 al...
Siamo in un bel pasticcio. Il mondo del vino di qualità da sempre è stato un preciso misuratore dello stato...
Continua la politica sostanzialmente autolesionista che l' UNI0Ne Europea sta da anni portando avanti nel settore...
E’ bastato un commento di Piero Antinori sul suo non essere d’accordo riguardo alla bocciatura della...
Non si intoneranno cori di giubilo quest’anno e non ci riempiremo la bocca con un orgoglio mal posto. Insomma,...
October 31st will see the publication of the 2012 edition of Duemilavini, the Italian wine guide from Bibenda and...
Esce il 22 ottobre la venticinquesima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso. Quello che segue...
Provo a spiegare perché il Monfortino è il più grande vino italiano. Non è una...
Era il 7 luglio del 1965 quando a Milano un gruppo di professionisti del vino italiano si incontrarono per fondare...
Eccoci di nuovo in rete con una versione graficamente e tecnicamente rivista di Doctor Wine. Eravamo usciti un...
Ve li ricordate i 20 milioni di baionette di Mussolini? Ecco, quando sento in televisione l’enfasi e il...
Quando facevo il soldato, tanti anni fa, la “bassa truppa” si lamentava perché talvolta la vita militare...
Degustare alla cieca è difficile, richiede molta concentrazione e una notevole...
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