Petit Manseng 2012

Perfettamente nello stile dell’azienda, questo prodotto è ottenuto da sole uve petit manseng, vitigno proveniente dal Jurançon, non lontano dai Pirenei atlantici francesi, dove dà vini dolci. Lunga maturazione sulla pianta, vinificazione in acciaio e niente malolattica. Di colore giallo paglierino brillante con lampi oro-verde, questo vino si presenta ricco di sensazioni olfattive intense, anche minerali, di mela rossa e susina gialla, basilico e timo. Corpo snello e agile, di ottima freschezza e gusto sapido, un po’ aromatico nel finale persistente.