Marese 2013
Denomination | Castel del Monte |
Category | Bianco |
Nation | |
Country |
Vigneti a cordone speronato per un bombino bianco 100%. Le uve vengono raccolte nell'ultima settimana di settembre e dopo la fermentazione in acciaio il vino riposa in vasche di cemento vetrificato. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, profumi intensi e freschi con note fruttate e netta sensazione di mela renetta. Ritorno in bocca di piacevole frutto bilanciato da una persistente nota acidula.