Capoposto 2013

Da uve negro amaro da un vigneto piantato nel 2002 nella zona di San Severo, Puglia settentrionale.
Il terreno è calcareo con tessitura franco argillosa e la densità di impianto è di 5.600 piante per ettaro. Vinificato in acciaio inox, affina in vasche di cemento per circa 8 mesi.
Rosso rubino carico con profumi molto puliti di tostatura, more e fichi. La bocca esprime un frutto e una materia di ottima fattura, bella intensità ricca e tesa.