Bucerchiale 2009

Bel rubino intenso non troppo scuro, ma ben tenuto. Olfatto di rara complessità con nuances di anice stellato, ginestra, poi una vena leggermente balsamica di menta ad integrare note fruttate classiche di ciliegia variamente declinata e mora. Gustativa ricca, intensa, sempre sulle note territoriali che sono il marchio distintivo di questo vigneto, quindi un'allegra vivacità e un tannino presente ma non scorbutico. Nel finale, di rara persistenza, troviamo una corrispondenza olfattiva rigorosa sulle note più calde del tabacco e della rosa.