Bucerchiale 2004

Un grande classico della Rufina  che non tradisce mai, capace di lunghi invecchiamenti. Nelle ultime versioni mostra una piacevolezza ancora maggiore, dovuta a un più lungo affinamento in bottiglia fatto dall’azienda. Questa Riserva 2004 è buonissima. Il naso spazia da note floreali bianche a quelle rosse con una note piacevole che fa pensare a una passeggiata tra le arnie; accattivante poi la vena balsamica piuttosto fresca a bilanciare ciliegia e mora ben mature. Il tannino mostra una bella trama compatta e la progressione è ottima, come il finale di grande persistenza.