Picolit 2014

Da uve picolit, appassite due mesi sui graticci. Fermentato in barrique nuove. Dorato brillante, mostra un olfatto complesso di mela cotogna, un tocco agrumato intenso anche candito, leggermente iodato, albicocche anche disidratate. Gustativa ricca e intensa con un ottimo rapporto tra zuccheri e acidità che lo rende piacevolissimo da bere e mai stucchevole. Il finale è di grande eleganza e persistenza.
Bottiglia da 0,375.