La ricerca sul vino mostra strade nuove ai produttori e cambia, in meglio, il profilo organolettico dei vini, ma...

Spaccato di vita personale con un pranzo a casa dei genitori di Daniele Cernilli. Pochi giorni fa Daniele...

Vitigni ancora poco noti ma che rispondono a precise caratteristiche, molto richieste: profumi intensi e...

Il salone nazionale dei vini italiani da vitigno autoctono, organizzato dalla Fiera di Bolzano, come ogni anno ha...

Procede speditamente la definizione dell’identità di diverse zone romagnole, in base al principio che...

Un’esperienza sensoriale unica che vi proietta nel mondo dei profumi del vino. Zeni1870, ovvero la storica...

Questo recita il claim dell’evento veronese che si svolge ogni anno in Gran Guardia, organizzato dal...

Ecco il diario dell’assolato mese di agosto della nostra amica giornalista inglese Patricia Guy. Verona in...

La storia del celebre enologo André Tchelistcheff narrata in un film da suo nipote Mark. A corredo...

Patricia Guy, giornalista inglese e amica, ha avuto problemi con il suo sito web. Siamo felici di ospitare la sua...

Sempre interessante la due giorni organizzata da Civiltà del Bere tra proiezioni, territorio e...

Se la visione della realtà produttiva e le successive mosse non sono condivise, difficile far crescere una...

Il Molise è un luogo magico dove solo chi ci è nato, se si mette in ascolto del vento, può...

Bellissima l'esperienza emozionale a Pantelleria durante Sicilia en Primeur, dove il produttore ospite -...

Cantina Bolzano inaugura il nuovo polo enologico alle porte del capoluogo altoatesino e lo fa con una due giorni...

Servizio in sala - il vecchio cameriere - è un lavoro che c'è, ma manca chi lo sappia fare. I...

Non solo di food, al congresso di Identità golose si è parlato tanto anche di vino, offrendo...

Riflessioni sull’importanza dei portainnesti e soprattutto sulla necessità di lavorare per crearne di...