Insolita entrée a base di castagne creata per esaltare le caratteristiche dell’Alto Adige Meranese...

Una ricetta che ancora profuma d’estate. Da provare con il Collio Friulano Ronco Blanchis. Ingredienti per...

Un piatto della tradizione italiana (con piccole differenze da regione a regione) che abbiniamo all’Alto...

Piatto di facile preparazione, la cui caratteristica principale consiste nell’aromatizzazione con il curry....

Un piatto che conquista proprio tutti da gustare con il Valdobbiadene Prosecco Superiore Vigneto della Riva di San...

Alan Murchison, chef stellato scozzese, propone questo soufflé leggero ed elegante, che abbiniamo al...

Sapori netti, cotture e consistenze precise e riconoscibili, semplicità e gusto: questi gli ingredienti...

Frolle piccole, salate e raffinate, le tartellette salate sono l’ideale per un aperitivo. Le proponiamo in...

L'Antica Cantina Forentum a Lavello mette in campo la sapienza e la professionalità di Savino di Noia e...

Piatto veloce e gustoso, ideale per le serate estive. Lo proponiamo in abbinamento al Collio Bianco Ronco...

Un dolce piacevole e di facile preparazione da gustare con lo spumante dolce Moscato d’Asti Batasiolo....

A pochi passi dalla spiaggia di Fano, la Taverna dei Pescatori di Filippo Ravagli, noto come Felix, è un...

Un’insolita ricetta estiva che abbiniamo al Collio Sauvignon 2018 Ronco Blanchis.  Questa ricetta...

Con la paella si porta in tavola un pezzetto della solare Spagna. Cosa berci di meglio del mediterraneo Grillo...

I peperoni ripieni sono il simbolo della cucina dell’estate. Proviamoli con l'Alto Adige Pinot Nero...

Un locale dove il cliente di sente a casa di un amico che gli offre pesci meravigliosi e una carta dei vini...

La tempura si presenta con una panatura leggera e croccante. Quella di gamberoni è perfetta da abbinare al...

Gamberi, cannolicchi e cozze per condire gli gnocchetti fatti in casa, bevendo Alto Adige Müller Thurgau Doc...