Valmur 2005

Vino epico per dimensione sensoriale. Giallo oro chiaro e lucente, ha un naso di una variegatura e stratificazione che rimanda a Puligny. Salvia, erbe officinali, margherite di campo, il tutto arricchito dalla solita vena balsamica e pirica che è, non smetterò mai di ripeterlo, marchio di fabbrica del formidabile vigneto. La bocca è tremendamente efficace, di pulizia e articolazione unica, di stimolazione straordinarie.