Quadrigato 2014
Denomination | Malvasia Benevento |
Category | Bianco |
Nation | |
Country |
Piacevole sorpresa per questa malvasia di Candia coltivata a raggiera su terreni di origine arenarie. Fermentazione in serbatoi di inox e affinamento su fecce per circa 5 mesi. Interessante l'approccio olfattivo di frutta ed erbe aromatiche, con chiaro richiamo al muschio e finocchietto. Ha una inattesa struttura e un carattere incisivo. Bottiglie prodotte: 15.000