Il Tiare 2015

Da uve sauvignon con saldo di ribolla e friulano. Vinificato e affinato in acciaio.  Paglierino scarico con riflessi verdi. Olfatto intenso con sentori di bosso, sandalo, ortica ed erbe officinali, poi frutta bianca e tropicale. Molto intenso e pulito. Gustativa elegante con trama larga ma progressiva, evidente note salate ed una acidità alta ma non sgraziata. Il finale è saporito, ampio, su note tropicali, molto elegante.