| Denomination | Greco di Tufo |
| Category | Bianco |
| Nation | Italia |
| Country | Campania |
Dal sito aziendale:
vigneti Vigna di Prata Principato Ultra
vitigno Greco 100%
sistema allevamento guyot a 400 m slm
età del vitigno 150 anni
densità Ceppi / resa per ettaro 4000 / 90 quintali
epoca di vendemmia seconda metà di ottobre
raccolta manuale in cassette
fermentazione temperatura controllata in serbatoi di acciaio
affinamento 12 / 14 mesi sur-lies
temperatura di servizio 10-12 °C
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Taurasi Riserva
2008, |
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Ariavecchia
2008, 2009, |
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