Barone di Villagrande 2011

Denomination | Etna Bianco Superiore |
Category | Bianco |
Nation | |
Country |
La zona è quella di Milo e il vigneto si trova a 700 msl. È ancora molto giovane e inizialmente un po' chiuso. Fa una breve criomacerazione. All'olfattiva schiude un piacevole minerale salmastro, erbe aromatiche e note mentolate molto soffuse. La frutta, meno intensa al naso, si sente maggiormente in bocca insieme a un'imponente sapidità. Suolo lavico, sciolto, profondo, a matrice acida, ricco di scheletro.