Alissa 2012

Denomination	Colli Martani
Category	Bianco
Nation
Country

Da uve grechetto, lunga sosta sui lieviti e affinamento in acciaio. Paglierino carico con lievi ramature; dopo una leggera ossigenazione, l’olfatto è intenso tra note speziate, una bella vena balsamica, la frutta gialla matura, il corbezzolo, e tocchi di anice e idrocarburo molto accattivanti. All'assaggio è ricco ma agile, di bello spessore, saporito e progressivo. Intensa la nota salata.