Vigna Ca’ del Lupo 2013

Da lambrusco grasparossa. Colore violaceo concentrato e un naso lineare in cui spiccano note di amarena, lampone e fragolina di bosco. La bocca ha corpo, un buon supporto tannico e un finale fruttato di buona persistenza.
Come recita il sito, " degno alleato nell'abbinamento, col nostro territoriale carrello dei bolliti, lunghissime cotture delle carni, salsa verde e rossa, nonché mostarda d'accompagnamento".