Bellaveder Riserva Nature 2008

Denomination | Trento |
Category | Spumante |
Nation | |
Country |
100% chardonnay. Fa malolattica e affinamento in legno. Il colore è oro vivo e il naso è tutto orientato alla mineralità che nasconde un floreale più sommesso, emergente a tratti dalla morbida coperta minerale. Non gode della verticalità del precedente ma si allarga in bocca, morbido e strutturato, cremoso e garbato senza la sapidità ruvida che ci si aspetterebbe, forse ammutolita dal legno, discreto ma percettibile.