Vino Nobile di Montepulciano 2012

Sangiovese prugnolo gentile 90%, colorino 5%, mammolo 5%. Maturazione in tonneau e piccole botti di rovere francese. Un vino classico per la zona, rubino ben tenuto; olfatto su note di frutta rossa e leggermente floreali, nitido. Fase gustativa decisamente austera soprattutto nella parte tannica che è ancora indiscutibilmente giovanile. Un classico vino “gastronomico” con tanta esuberanza dovuta alla giovinezza.