Tignanello 1978

L’apoteosi del grande vino, personalmente una delle più belle versioni di sempre di Tignanello. Integro (ma meno denso cromaticamente) seppur sfumato nel colore con leggere nuances aranciate, un naso con lievi note di peperone giallo stava a ricordare che l’apporto bordolese era già venuto e che il tempo ne stava svelando chiaramente la presenza… Ma caspita, che variegatura, che cesello. Bocca un lino prezioso, ancora acidità viva, con una beva splendida e soddisfacente. Vino ai vertici dell’enologia italiana, un leviatano senza tempo.