Ru 2011

Ru 2011
DenominationBarbera d’Asti Superiore Nizza
CategoryRosso
Nation
Country

Da uve barbera, matura in botti da 25 hl e tonneau. Colore violaceo compatto. Olfatto molto intenso di frutto maturo scuro, una nota di capperi evidente e poi il floreale sempre di colore viola. Anche qui il sottobosco è un evidente omaggio alla tradizione. Trama gustativa compatta, densa, ma ben sostenuta dall'acidità e dalla vena gessosa che dà progressione e piacevolezza. Il finale è di grande intensità sulle note scure e lascia la bocca soddisfatta.


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