Polissena 2013

Da uve sangiovese della vigna Politi, posta a 350 metri di altitudine, con una resa di 45q/ha. Lunga macerazione in acciaio, maturazione in barrique di secondo e terzo passaggio per circa 16 mesi. Colore rubino scuro. Al naso è nitido e austero, speziato e con un buon frutto rosso. In bocca è di buona freschezza e corposo, con tannini percepibili ma non eccessivi. Manca una punta di slancio per l'eccellenza.