Merlot 2009
Denomination | Collio |
Category | Rosso |
Nation | |
Country |
Se non è il miglior Merlot del Friuli Venezia Giulia poco ci manca. Purtroppo è quasi introvabile, ma se passate da quelle parti...Colore rubino intenso e brillante, bei profumi di lampone e di vaniglia e sapore deciso, con qualche spigolo tannico dovuto alla gioventù.
Servitelo a 18° ed abbinatelo a stinco di vitello al forno e coda di bue alla vaccinara.