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Keil 2011
| Denomination | Alto Adige Lago di Caldaro Classico Superiore |
| Category | Rosso |
| Nation | |
| Country |
Innanzi tutto il Keil, icona dei rossi del Lago di Caldaro o Kalterersee che deriva da uve schiava in ampia prevalenza. Ha colore rubino scarico, profumi di ribes e di lieviti e sapore agile, fresco, di buona persistenza.
Servitelo a 14° con speck e salumi in genere.
