Il Vassallo 2011

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DenominationLazio
CategoryRosso
Nation
Country

Da uve merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc. Matura per circa un anno in piccoli fusti di rovere francese. Ha colore rubino vivo, profumi di amarena, spezie e ribes nero. Il sapore è armonico, privo di asperità e di ottima lunghezza. Servitelo a 18° con agnello a scotta dito.


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