Graticciaia 2010

Da uve negroamaro in purezza. Maturazione un anno circa in barrique. Un grande classico ormai. Rubino granato intenso e ben tenuto. Olfatto complesso con più anime: un frutto caldo di fragoline di bosco in confettura, una leggera evoluzione su note di erbe mediterranee anche secche, poi la vena balsamica con menta e cioccolato su una base di prugne mature. Fase gustativa potente e calda, sostenuta da un tannino vigoroso ma di bella qualità ed una acidità che mantiene la sua identità. Finale molto intenso e cremoso.