Fuochi 2009

Blend di merlot (85%), sangiovese (8%) e petit verdot (7%). Il colore è rubino scuro, impenetrabile, di densa consistenza. Si apre al naso in un ventaglio di sensazioni tra le quali primeggia la frutta matura, con note di mora e ribes. Via via che si apre nel bicchiere si fanno strada sentori balsamici e speziati, dal muschio alla tostatura, dal pepe bianco all’anice, fino a note più profonde di cacao e una lontana piccante vegetalità che emerge ondivaga ma portatrice di dinamismo nel bicchiere. In bocca torna la frutta, carnosa e masticabile,  e un tannino potente ma addomesticato in equilibrio con l’acidità. Chiude balsamico ed avvolgente.