Campo del Drago Riserva 2007

Dall'azienda della famiglia Ferragamo, questa Riserva - orchestrata dall'enologo Nicolò D'Afflitto - proviene dal vigneto Capanna a 350 metri di altitudine.

Si offre rubino granata nel bicchiere, quindi sprigiona profumi abbastanza nitidi, di tabacco e legno nuovo, con accenni di lampone e porcini essiccati. Tannini fitti ed abbondanti ma ben sostenuti dalla componente acida che riattiva la salivazione. Chiude abbastanza lungo.