Bonnes Mares Grand Cru 2006

Colore diafano, rosso chiarissimo, quasi un cerasuolo. Molto classico, così come è super classico questo splendido produttore. I profumi subito spiazzano, sono nenie che rimandano ai Grenache del Sud del Rodano. Ma è un depistaggio sensoriale, perché poco dopo i profumi ti avvolgono con sbuffi balsamici e spezie forti, fragoline e amarene con intensità inusuale. La bocca severa, austera e impettita. La trama tannica è fittissima, l’acidità feroce. Intensità tattile davvero di prim’ordine.