Italiano
- Company logo Cantine Viola
- Holder Luigi Viola
- Foundation year 1999
- Telephone +39 0981 349099
- Fax +39 0981 349099
- Web site http://www.cantineviola.it/
- Email info@cantineviola.it
- Full address Via Roma, 18, Saracena , 87010 , (CS)
 Bottles produced: | 10.000 |
| Direct sale: | |
| Company tours: | Su Appuntamento |
| Vineyard acres: | 3 |
Raccontare di questa cantina significa andare di millenni indietro nel tempo. Il Moscato di Saracena, in particolare questo, sembra un vino uscito dai versi dell’Odissea. Prodotto con tecniche ancestrali, con parziale cottura dei mosti, è un vero bene culturale oltre a essere un ottimo vino. L’unico passito che non prevede uso di anidride solforosa nella filiera produttiva, tra l’altro. L’annata in commercio è la 2016, recensito lo scorso anno.
