Vega Sicilia Unico 1991

Colore innaturale, rosso vivo e gagliardo. I profumi sono eterei e non aggressivi, molto complessi  per spettro che varia dalla frutta rossa matura alle note di tabacco biondo e pepe nero macinato al momento. La bocca elegantissima, austera, di forza espressiva come pochi. La trama tannica è vigorosa ma ben amalgamata a un contesto di rara perfezione. Formidabile il retronaso balsamico come pochi. Quest’annata ha fatto 16 anni di legno ma non si sentono minimamente, anzi, l’insieme è fra i più equilibrati mai assaggiati.