Essentija Bovale 2003
| Denomination | Isola dei Nuraghi |
| Category | Rosso |
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| Country |
Da uve bovale in purezza. Fermentazione in acciaio, poi 4 mesi in cemento e 3 in barrique nuove, quindi nuovamente in acciaio. Colore rosso intenso. Il naso è giocato sulla frutta matura, sulle confetture, con leggera nota di china e rabarbaro. La bocca vellutata, senza asperità, integra.

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