Pollino Bianco 2016

Denomination	Terre di Cosenza
Category	Bianco
Nation
Country

Da uve montonico in conduzione biologica, affina in acciaio a contatto con i lieviti per 3-4 mesi. Paglierino convincente, olfatto nitido e intenso dopo un arieggiamento necessario dato il recente imbottigliamento; note floreali bianche, frutti gialli e bianchi, un tocco di anice ed erba fresca. Gustativa saporita, fresca, buona acidità di stampo salino e finale dove tornano i fiori bianchi.