Minutolo 2010

Fiano Minutolo. Il colore è ancora più scarico, quasi trasparente, profumi meno intensi e meno complessi del precedente con una bocca se possibile ancora meno espressiva. Diciamo frutto di un’annata minore. Onestamente penso che dal minutolo di questa zona non ci si possa aspettare tanto di più in complessità ed importanza di beva. Solo un bel naso di fiori freschi ed erba, con il corredo di una buona acidità. A ben guardare non è poco, però non sono i vini per me.