Dolee 2009

Da uve friulano in purezza, affina sui lieviti per 9 mesi. Bel colore paglierino brillante ed intenso; naso ricco, un po' su note caldamente fruttate di nespola, pera williams ed un leggero affumicato - non dovuto a legno ma alla lisi dei lieviti - molto ben equilibrato. Ottima la fase gustativa ricca e progressiva con una bella sensazione vellutata al centro bocca ed una buona freschezza a lato. Nel finale ritornano i sentori olfattivi.