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Conte Aimo
| Denomination | Franciacorta |
| Category | Spumante |
| Nation | Italia |
| Country | Lombardia |
Dal sito aziendale:
CLASSIFICAZIONE: Franciacorta D.O.C.G.
UVAGGIO: 100% Pinot Nero
VINIFICAZIONE: Annata eccezionale per la Franciacorta, contraddistinta da buone escursioni termiche giornaliere che hanno consentito l’ottenimento di vini di elevato profilo aromatico e minerale. La personalità del Pinot Nero conferisce eleganza e potenza, unite alla complessità derivante da un lungo affinamento sui lieviti. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 7 e i 9°C Alcool: 12,5% vol.
ABBINAMENTO E OCCASIONE DI CONSUMO: Il Pinot Nero, che contraddistingue questo vino, gli conferisce struttura e complessità. Accompagnamento ideale a piatti sia di pesce che di carne di media ed alta intensità gustativa.
DATI STORICI: La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago d’Iseo. Nel 1999 le famiglie dei Marchesi Antinori e dei Conti Maggi si sono accordate sulla gestione delle terre circostanti la villa padronale, con l’obiettivo di produrre da questi nobili vigneti un grande Franciacorta.
