Poggio ai Chiari Sangiovese 1997

Semplicemente fantastico. Colore di un bel rubino intenso cupo. Olfatto splendido per pulizia, integrità del fruttato rosso, con la ciliegia scura, una nota balsamica e leggermente affumicata poi mora e ribes. Ottimo l’attacco gustativo anche muscolare questa volta ma non banale perché mantiene una bella eleganza grazie al tannino e ad una succosa acidità. Finale di grande classe per intensità e per corrispondenza olfattiva ; una bellissima sorpresa.