Essentija Bovale 2003

Denomination | Isola dei Nuraghi |
Category | Rosso |
Nation | |
Country |
Da uve bovale in purezza. Fermentazione in acciaio, poi 4 mesi in cemento e 3 in barrique nuove, quindi nuovamente in acciaio. Colore rosso intenso. Il naso è giocato sulla frutta matura, sulle confetture, con leggera nota di china e rabarbaro. La bocca vellutata, senza asperità, integra.