Bausa 2010

Nero d’Avola in purezza, fa un anno di barrique e sei mesi di bottiglia prima di uscire in commercio. Al naso è accattivante e appuntito, esprime subito un coté floreale di rosa rossa per poi declinarsi su note boschive che spaziano dalle fragoline di bosco all’humus, dai funghi alla radice. In bocca spicca per l’acidità e un tannino evidente che poggia su note affumicate e succose e su una discreta sapidità. Chiude non lunghissimo su note piacevolmente speziate di rabarbaro.